Japanese あろま

今年もやってきました。１１月第３木曜日・・・ボージョレヌーヴォー解禁日です。
当店は和食中心なので毎年あまり力を入れませんが、ワインを飲まれるお客様が
増えた事と、今年はかなりいい出来だということで、少し仕入れました・・・

ちょっと珍しい物をと思い、ボージョレではありませんが・・・・・
アルベール・ビショーの「マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー」
を入れてみました。
わりと辛口なので生ガキやお刺身などを合わせてみてはいかがでしょうか。
売り切れ次第終了となりますのでお早めにお試しください・・・・・

今年も残り少なくなってきました。
みなさん、忘年会・新年会のお店はお決まりですか？
『あろま』は「たくさんお酒を楽しみたい」という方々の為にこの時期だけの
特別コースをご用意いたしました。
品数はふつうのコースよりも少ないですが、素材や味はそのままに、お酒の肴になる物や
最後は名物の土鍋の炊き込みご飯などもちゃんとお出しします。
まだうちのお料理を召し上がってみえないお客様も是非、この機会に『あろま』にお越しください。

お任せ会席コース・・・５０００円〜
今だけの特別コース・・・４０００円（4名様〜）

こんにちは！

あっというまの３日間のお休みでした。。
皆さんは、お盆休みはどこか行きましたか？

私は、家族で山梨県の方に遊びに行きました。。予定では、東名高速を使って行くつもりでしたが
例の地震で使えなくなってしまいましたので、中央自動車道で長野方面から行くことになりました。

それで、それならば。。。と思い山梨県は北杜市にあるサントリー白州蒸留所に見学に行ってきました
いや〜楽しかったです。蒸留所ガイドツアーやウィスキー博物館を見学して、試飲までしてきました。
ここは、ウィスキー好きな方はもちろんお酒がお好きなかたは、本当におすすめの観光スポットです。。。あちらの方へ行かれましたら是非行ってみてください。。。。。

今年は梅雨が長かったですね。。
やっと梅雨が明けたと思ったら、もうお盆になりました。。。
『あろま』は８月１４、１５、１６日とお休みをいただきます。
よろしくお願いします。。。

日に日に蒸し暑くなっていきますね〜。

私は暑いのは大好きなんですが、蒸すのは大嫌いなんですよね・・・早く梅雨が明けるといいな〜と思う今日この頃です。

さて、新しく桃を使ったカクテルを作りました。桃をその場で搾りウォッカと混ぜて作る、その名も・・・・
『桃のしぼりたて』・・・（そのまま笑）です。桃を贅沢に使用してますから、後はもうシンプルに作ってます。名前もシンプル。。

私の実家が果物店ですので、これからも、どんどん季節の生搾りカクテルをお出しします。
よろしくおねがいします。。。。