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白桃カクテル

21:16 Wed 14.07
更新の間があいてしまいました。。。。。。

さて、また桃の美味しい季節がやってまいりました。
去年大人気だった『白桃生搾りカクテル』今年もやります。。
美味しい桃をまるごと1個使って作るとても贅沢なカクテルです。。

他にもその日に仕入れた美味しいフルーツ生搾りカクテルをお出ししてます。。
まだ、飲んでいないお客様は一度お試しください。。。
フルーツカクテル・・・・900円~
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夏に向けて・・・

17:47 Fri 21.05
こんにちは・・・・
ゴールデンウィークも終わり、日差しも熱くなって初夏って感じになってきましたね。。

『あろま』ではこれから、夏にかけて[割烹すみの時代から数えて17年目突入記念]と題しまして
焼酎(4合瓶)、ウィスキー(720ml)、を普段は5000円のものが、3000円でキープ出来る
お値打ちなキャンペーンを開催しています。。。。
焼酎は、店主おすすめの、麦、芋、米・・・ウィスキーはハイボールでおなじみのサントリー角瓶など、(お酒の種類は店主の気分でかわります)とにかく、これから暑い季節にぴったりのイベントなので、皆さんとりあえず、『あろま』に遊びに来てください。。。。
(注)カウンターのご利用のお客様にかぎります・・・

牛ホホ肉の醤油煮込み

19:01 Wed 14.04
間があいてしまいました。。。すいません

今日は当店の新メニュー『牛ホホ肉の醤油煮込み』をご紹介します。。
当店は和食中心でお肉料理が少なかったので、以前から何か無いものかと考えていました。。

お刺身や焼き物などは、お魚で美味しい物がたくさんあるので、やはり煮込み料理がいいかな~と
思いまして、ワイン煮込みなどでおなじみの、牛ホホ肉を使って和風にアレンジしてみました。

甘辛く煮込んだお肉に最後ワサビを添えてお出しします。日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、なんでも良しの
便利なおつまみです。。

「ホホ肉ある」とお気軽にお尋ねください。(品切れや仕入れが出来なかったときはごめんなさい)

さくらマティーニ

21:26 Sat 13.03
もうそこまでがやってきましたね。
歓送迎会の一次会、二次会はぜひ『あろま』で・・・・

今日は今のこの時期にぴったりなお酒「さくらマティーニ」をご紹介いたします。
普段マティーニを注文される方は結構多いんですが、割と(ドライに作って)と言われる方がほとんどです。
ドライマティーニは本当に美味しいんですが、女性や甘口がお好きな方はこの(さくらマティーニ)ぜひ一度お試しください。。。

ジンをベースに、さくらリキュールを少し入れて甘口でもキレのある後味になってます。。。。

お別れや出会いの多いこの時期、大切な人と『あろま』でゆっくりとさくらマティーニを飲みながら、語りあって下さい。。。。。。

ウィスキー山崎・白州バーボンバレル

21:34 Thu 25.02
こんばんは・・今日は店主が大好きなお酒の話です。。

今日、サントリーから、ウィスキー山崎・白州のバーボンバレル(バーボン樽)が入りました。。。
山崎の方は、同じ10年と比べると、まろやかで、甘いはちみつのような香りが口に広がり女性でも飲みやすいタイプだと思います。

白州の方は、山崎に比べると少し辛口に思えますが、こちらも香りが良く、キレの良い後味になってます。。。

とにかく、どちらも本当に飲みやすく美味しいです。。。ウィスキーに慣れていない方にもお勧めです。是非お試し下さい。。。。。

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